石斛全球有過千種不同種類，有藥用成份的石斛都大約有四十幾種，而當中 鐵皮石斛 便是藥用價值最高的一種，是名貴的中藥材，被譽為「救命仙草」和「藥材中的軟黃金」，是古代的皇室和貴族們喜愛服用的珍貴藥材。

 

鐵皮石斛的功效 – 滋陰清熱、益胃生津、改善疲勞、降血壓、降血糖
 

據《中國藥典》記載，鐵皮石斛「益胃生津，滋陰清熱。用於熱病津傷，口干煩渴，胃陰不足，食少干嘔，病后虛熱不退，陰虛火旺，骨蒸癆熱，目暗不明，筋骨萎軟。」

中醫理論認為，鐵皮石斛可有效改善現代人群普遍「陰虛火旺」的體質。現代研究亦發現，鐵皮石斛除了藥用外，還能夠調節機體免疫功能，改善疲勞，降血壓、降血糖。

《本草綱目拾遺》︰「清胃，除虛熱，生津，已勞損。以之代茶，開胃健脾。」

此外，石斛還有補腎養肝明目及強筋骨的作用。近代藥理學研究發現，石斛具有抗氧化、降尿酸、抗腫瘤、抗疲勞、輔助降血糖及調節免疫等藥理作用。

臨床觀察發現，以鐵皮石斛為主的製劑在癌症輔助治療方面有顯著改善症狀的效果，能有效減輕放化療副反應，提高腫瘤患者的機體免疫力；同時，臨床驗證，鐵皮石斛功效在治療慢性萎縮性胃炎、高血壓等方面效果顯著。

 

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